Kougelhopf surprise charcutier traiteur apéritif
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Kougelhopf surprise charcutier

Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garni de :

16 toasts jambon cru fumé
16 toasts jambon cuit standard
16 toasts dinde 

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

34,00 €
Quantité

V0200016

Fiche technique

Nombre de parts 48
Poids net 0.750 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1212 kJ / 289 kcal
Graisses 13 g
dont acides gras saturés 6,8 g
Glucides 31 g
dont sucres 5,3 g
Protéines 11 g
Sel 1,6 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

kougelhopf aux 2 jambons 69,5% (farine spéciale au beurre (farine de blé (GLUTEN), sucre, poudre au beurre (beurre (LAIT) - protéines de LAIT - perméat de lactoserum (LAIT)), sel, poudre de jaune d'OEUF (pondu en plein air), GLUTEN de blé, émulsifiant : E471, farine de blé malté (GLUTEN), colorant : E160a, agent de traitement de la farine : E300), eau, jambon cru fumé (jambon de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, conservateurs: E250-E252, fumée de sapin), jambon cuit émincé (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301), levure), beurre (LAIT), dinde cuite 8,9% (viande de filet de dinde (origine: UE), eau, sel (dont conservateur: E250), dextrose, émulsifiants: E450-E451, gélifiant: E407, arômes naturels, épices, antioxydant: E301), jambon cru fumé 8,2% (jambon de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, conservateurs: E250-E252, fumée de sapin), jambon cuit standard 3,3% (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301)

Peut contenir des traces de : Sésame, fruits à coque, céleri, poisson, moutarde, soja, mollusque et crustacé

Prix

20 Mini Burgers saumon

A réchauffer

Des mini burgers saumon prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base de spécialité fromagère et saumon cuit, béchamel, vin blanc et comté. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

17,00 €
  • Exclusivité web !
Prix

Raisin 110 toasts

Un pain surprise généreusement garni de 110 toasts en forme de raisin, fruit symbole du patrimoine viticole alsacien. Ce pain surprise idéal pour votre apéritif entre amis est composé de :

20 toasts mousse de canard
18 toasts saumon fumé - beurre
18 toasts jambon cuit - beurre
18 toasts salami danois - beurre
18 toasts fromage frais
18 toasts jambon sec - beurre

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

66,50 €
Prix

Duo de 24 Mini Clubs Sandwiches

Un duo de saveurs alliant fraîcheur et gourmandise pour votre apéritif :

  • 12 Mini Clubs Sandwiches au Saumon fumé et fromage au concombre, oignon rouge et ciboulette
  • 12 Mini Clubs Sandwiches à la dinde, fromage à la moutarde à l'ancienne et roquette. 

Soirée TV, Soirée foot, apéritif en famille ou entre amis, cet assortiment s'adapte à toutes les occasions. Avec les mini clubs sandwiches vous êtes sûr de faire plaisir aux petits comme aux grands !

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20,50 €
Prix

Bretzel 80 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Bretzel, symbole de l'Alsace et garni généreusement de 80 toasts variés :

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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51,50 €
Prix

Pain aux noix 58 toasts

Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :

  • 12 toasts rillettes d’oie
  • 12 toasts jambon cuit - beurre
  • 12 toasts jambon sec - beurre
  • 12 toasts fromage frais
  • 10 toasts saumon fumé - beurre

Un apéritif gourmand à partager sans modération.

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51,00 €
Prix

20 Briochettes au Saumon

Pour un apéritif gourmand, rien de tel que nos 20 briochettes au saumon fumé : de délicieuses bouchées apéritives raffinées à servir en toutes occasions. Pain brioché au sésame, avec saumon fumé et fromage au raifort.

Passez un bon apéritif avec Burgard, votre traiteur depuis 1935 !

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17,00 €
  • Exclusivité web !
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30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - mayonnaise
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

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36,50 €
Prix

Pain Surprise Végétarien 50 toasts

Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne : 

  • 10 toasts fromage frais au pesto de basilic
  • 10 toasts fromage frais, carotte et moutarde à l'ancienne
  • 10 toasts fromage frais, tomates cerises mi-séchées et persillade
  • 10 toasts fromage frais, fromage de brebis, oignon confit et noix
  • 10 toasts fromage frais, préparation au poivron et cheddar

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31,00 €