Un kougelhopf savoureux, avec 48 toasts garnis de tranches de saumon fumé : c'est une recette idéale pour se faire plaisir dès l'apéritif, à la mode alsacienne. Retrouvez le goût unique du pain kougelhopf agrémenté par de savoureuses tranches de saumon fumé.
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
(57,03 € le kilo)
| V0300227 |
| Nombre de parts | 48 |
| Poids net | 0.700 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation | 3 jours |
| Etat | Frais |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1438 kJ / 345 kcal |
| Graisses | 19 g |
| dont acides gras saturés | 7,5 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 4,9 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,3 g |
| Nombre de personnes | 4 à 6 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
kougelhopf aux noix 62,5% (farine spéciale au beurre (farine de blé (GLUTEN), sucre, poudre au beurre (beurre (LAIT) - protéines de LAIT - perméat de lactoserum (LAIT)), sel, poudre de jaune d'OEUF (pondu en plein air), GLUTEN de blé, émulsifiant : E471, farine de blé malté (GLUTEN), colorant : E160a, agent de traitement de la farine : E300), eau, NOIX grillées 8,8%, levure), saumon fumé 26,1% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), beurre 11,4% (LAIT)
Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.
Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupé en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.
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Découvrez notre traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins secs et amandes.
L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.
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Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :
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A réchauffer
9 mini malicettes bretzel parsemées de graines de sésame et garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc et oignons, et de lardons cuits fumés.
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Ces mini malicettes au sésame sont composées d'un fromage frais et agrémentées de petits légumes (maïs, radis, carottes, concombres, olives noires, tomates cerises). C'est idéal pour un apéritif frais et gourmand !
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur, garni de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre mariage, c'est Burgard !
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A réchauffer
Des mini burgers poulet prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif.
20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation de poulet cuite, de cheddar rouge et d'une sauce barbecue - oignons rissolés. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !
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Un kougelhopf savoureux, avec 48 toasts garnis de tranches de saumon fumé : c'est une recette idéale pour se faire plaisir dès l'apéritif, à la mode alsacienne. Retrouvez le goût unique du pain kougelhopf agrémenté par de savoureuses tranches de saumon fumé.
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