Pain surprise végétarien 50 toasts
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Pain Surprise Végétarien 50 toasts

Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne : 

  • 10 toasts fromage frais au pesto de basilic
  • 10 toasts fromage frais, carotte et moutarde à l'ancienne
  • 10 toasts fromage frais, tomates cerises mi-séchées et persillade
  • 10 toasts fromage frais, fromage de brebis, oignon confit et noix
  • 10 toasts fromage frais, préparation au poivron et cheddar

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

31,90 €
Quantité

V0200353

Fiche technique

Nombre de parts 50
Poids net 1.170 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1318 kJ / 315 kcal
Graisses 13 g
dont acides gras saturés 5,3 g
Glucides 37 g
dont sucres 4,4 g
Protéines 10 g
Sel 1,6 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain spécial de campagne 65,5% (préparation pour pain spécial de campagne (farine de blé (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), flocons d'avoine (GLUTEN), flocons de blé malté (GLUTEN), GLUTEN de blé, son de blé (GLUTEN), sel, levain de blé désactivé et déshydraté (GLUTEN), malt d'orge toasté (GLUTEN), farine de blé malté toasté (GLUTEN)), eau, huile de colza, levure, sucre), préparation à base de fromage frais et de basilic 6,9% (fromage frais salé 89,5% (LAIT), préparation à base de basilic 10,5% (huile de tournesol, basilic, huile d’olive, fromage râpé (LAIT, sel, présure), ail, sel)), préparation à base de fromage frais, carottes et moutarde à l'ancienne 6,9% (carottes 46,1%, fromage frais salé 30,8% (LAIT), mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF liquide (issus de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'OEUF en poudre (issus de poules élevées en plein air), sel, jus de citron concentré), moutarde à l'ancienne 4,7% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels d'agrumes, arôme naturel de citron vert, antioxydant : E300), sel fin, épices (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baie rose)), préparation à base tomates cerises mi-séchées et persillade 6,9% (fromage frais salé 61,7% (LAIT), préparation à base de tomates cerises 30,9% (tomates cerise mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), persillade 6,2% (persil, ail d'Espagne), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), préparation à base de fromage frais, fromage de brebis, confit d'oignons et noix grillées 6,9% (fromage de brebis 41,8% (LAIT), fromage frais salé 25,6% (LAIT), NOIX grillées 16%, confit d'oignons 12,8% (oignons, sucre, caramel (sucre, eau), vinaigre de vin rouge, vin blanc, vinaigre d'alcool, gélifiant : E440, sel, poivre), LAIT demi-écrémé), préparation à base de fromage frais, préparation au poivron et cheddar 6,9% (fromage frais salé 54,1% (LAIT), préparation à base de poivrons 27% (poivrons mi-séchés 57%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), cheddar rouge râpé 18,4% (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant, colorant : E160b(ii)), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé)

Peut contenir des trace de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, poisson, mollusque et crustacé

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Kougelhopf surprise charcutier traiteur apéritif Kougelhopf surprise charcutier
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Kougelhopf surprise charcutier

Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garni de :

16 toasts jambon cru fumé
16 toasts jambon cuit standard
16 toasts dinde 

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Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de pingoin, garni de :

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon sec - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Bible, garni généreusement de 80 toasts variés :

  • 15 toasts mousse de canard
  • 13 toasts saumon fumé - beurre
  • 13 toasts jambon - beurre
  • 13 toasts salami danois - beurre
  • 13 toasts fromage frais
  • 13 toasts jambon sec - beurre

Ce pain surprise, préparé par notre équipe traiteur, est particulièrement adapté à votre apéritif de communion. 

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25 Minicettes printanières

Assortiment de petits pains bretzels composés de :

9 minicettes thon - sauce bulgare

8 minicettes poulet - sauce bulgare

8 minicettes fromage persillade ciboulette

Elles sont idéales pour un apéritif gourmand et convivial.

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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Crocodile, garni de 80 toasts variés : 

  • 15 toasts mousse de canard
  • 13 toasts saumon fumé - beurre
  • 13 toasts jambon - beurre
  • 13 toasts salami danois - beurre
  • 13 toasts fromage frais
  • 13 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions !

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Cygne 60 toasts (à monter)

Pour votre vin d'honneur, ou votre apéritif de mariage, dégustez un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cygne, garni de 60 toasts dont : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage !

Assemblage : avec les pics fournis, fixer la queue contre la pointe et la tête dans le creux du corps. Couper l'excédent. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (max. 2 heures à température ambiante), remettre au frais et consommer au plus tard le lendemain.

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Pain surprise aux noix 58 toasts pour l'apéritif Pain aux noix 58 toasts
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Pain aux noix 58 toasts

Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :

  • 12 toasts rillettes d’oie
  • 12 toasts jambon cuit - beurre
  • 12 toasts jambon sec - beurre
  • 12 toasts fromage frais
  • 10 toasts saumon fumé - beurre

Un apéritif gourmand à partager sans modération.

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20 canapés chauds

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 20 canapés chauds , idéal pour n'importe quel évènement en famille, entre amis ou collègues :

Assortiment de 20 canapés apéritifs composé de :

5 mini wraps tomate, emmental et thym 

5 mini pains spéciaux fromage frais, comté et truffes d'été (Tuber aestivum), aromatisé

5 mini pains de mie jambon cuit, emmental et spécialité fromagère

5 canapés tomate cerise et fromage frais sur toast bretzel 

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