Couple de colombes 80 toasts

Pour votre vin d'honneur ou votre apéritif de mariage, optez pour nos 2 délicieux pains surprise en pâte à Bretzel, en forme de Colombes, garnis de :

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts  jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

52,90 €
Quantité

V0300131

Fiche technique

Nombre de parts 80
Poids net 1.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1338 KJ / 319 Kcal
Graisses 12 g
dont acides gras saturés 4 g
Glucides 42 g
dont sucres 3,4 g
Protéines 9,1 g
Sel 1,8 g
Nombre de personnes 9 à 10 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain bretzel 80,2% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524améliorant de panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, agent de traitement de la farine : E300), sel fin, LAIT écrémé en poudre), mousse de canard au Porto 3,8% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, OEUFS, Porto 3%, LAIT écrémé en poudre, sel, amidon de maïs, protéines de LAIT, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : E301, conservateur : E250), jambon cuit standard 3,6% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), beurre 3,3% (LAIT), fromage frais 3,3% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé), saumon fumé 1,9% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), jambon sec 1,7% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), salami danois 1,4% (viande et gras de porc (origine: UE), couenne de porc, sel, fécule, sirop de glucose, lactose (LAIT), stabilisants : E450-E451, sucre, antioxydants : E301-E316, conservateurs : E250-E252, plante aromatique, arôme de fumée, colorant : E120, ferments), graines de pavot, graines de SESAME

Peut contenir des traces de : sésame, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

Prix

Couronne Bretzel

La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.

A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.

Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.

Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

2,80 €
  • Exclusivité web !
Prix

28 Petites bouchées bretzel

Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini bouchées en pâte à bretzel garni de :

- 7 bouchées bretzel sésame au poulet et parmesan

- 7 bouchées bretzel pavot au pesto et jambon cuit

- 7 bouchées bretzel céréales concassées au saumon fumé à l'aneth

- 7 bouchées bretzel au sésame comté et tomates

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

22,00 €
Prix

Trèfle 110 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Trèfle, garni généreusement de 110 toasts variés :

  • 20 toasts mousse de canard
  • 18 toasts saumon fumé - beurre
  • 18 toasts jambon cuit - beurre
  • 18 toasts salami danois - beurre
  • 18 toasts fromage frais
  • 18 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

67,90 €
Prix

Chiffre 7 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 7 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Idéal pour un anniversaire ! Complétez avec un autre chiffre selon votre âge ! Vos invités seront conquis !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

44,90 €
Prix

25 Mini Malicettes Gourmandes

Pour vos évènements en famille, entre amis ou avec vos collègues, nous vous avons préparés de délicieuses bouchées en pâtes à bretzel. Ce sont de petites malicettes garnies aux saveurs gourmandes pour votre apéritif !

Assortiment de mini pains bretzel garnis, composé de :

  • 5 mini malicettes saumon fumé, fromage frais, ciboulette
  • 5 mini malicettes salade océane
  • 5 mini malicettes jambon cru, fromage frais, parmesan
  • 5 mini malicettes fromage frais, tomate cerise marinée
  • 5 mini malicettes salade italienne

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

37,90 €
Prix

50 Mignardises Sucrées

Pour finir un cocktail sur une note sucrée, vous pourrez déguster de savoureuses mignardises grâce à cet assortiment de 50 Mignardises sucrées :

6 tartelettes à l'abricot et à la pistache

6 fondants au cacao et ganache au chocolat Gianduja

6 moelleux et crème à la pistache aromatisés

7 brownies et mousse au chocolat blanc

7 croustillants au chocolat blanc, au praliné, à la pistache et à la mandarine

6 tartelettes aux pommes "façon tatin"

6 tartelettes aux framboises

6 fondants au caramel et noix

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

55,90 €
Prix

Kougelhopf surprise au saumon

Un kougelhopf savoureux, avec 48 toasts garnis de tranches de saumon fumé : c'est une recette idéale pour se faire plaisir dès l'apéritif, à la mode alsacienne. Retrouvez le goût unique du pain kougelhopf agrémenté par de savoureuses tranches de saumon fumé.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

45,00 €
Prix

Kougelhopf lard et noix

Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupée en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €