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Bretzel 60 toasts
Pour l'apéritif, optez pour un délicieux pain surprise en forme de Bretzel avec une pâte à bretzel. Ce pain surprise de 60 toasts est garni généreusement de :
10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts bacon - beurre
10 toasts jambon - beurre
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts fromage frais
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
| Nombre de personnes : | 7 à 8 personnes |
| Nombre de parts : | 60 |
| Poids net : | 1.100 kg |
| Conseils de mise en oeuvre : | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation : | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation : | 3 jours |
| Etat : | Frais |
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100 g |
| Energie : | 1405 KJ / 335 Kcal |
| Graisses : | 15 g |
| dont acides gras saturés : | 4,6 g |
| Glucides : | 39 g |
| dont sucres : | 3,2 g |
| Protéines : | 9,5 g |
| Sel : | 1,7 g |
| Ingrédients : | pain bretzel 73,2% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, levure, améliorant panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, antioxydant : E300), correcteur d'acidité : E524, sel fin, LAIT écrémé en poudre), graines de SESAME, mousse de canard 4,3% (gras de porc, foie de canard, LAIT, OEUF entier, graisse de canard, sel (dont conservateur E250), porto, protéines de LAIT, saccharose, dextrose, épices, plantes aromatiques, extrait d'épices, arôme naturel (GLUTEN), antioxydants : E300-E301, exhausteur de goût : E621), beurre 4,3% (LAIT), fromage frais 4,2% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé), jambon cuit standard 3,6% (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, sirop de glucose, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301), saumon fumé 2,5% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), salami danois 1,8% (viande et gras de porc (origine: UE), couenne de porc, sel, fécule, sirop de glucose, lactose (LAIT), stabilisants : E450-E451, sucre, antioxydants : E301-E316, conservateurs : E250-E252, plante aromatique, arôme de fumée, colorant : E120, ferments), bacon 1,8% (viande de porc (origine: France), sel, dextrose de blé, arôme de fumée, acidifiant: E330, antioxydant: E316, conservateur: E250)
Peut contenir des traces de : fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé. |
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