Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
| V0200370 |
| Nombre de parts | 40 |
| Poids net | 0,900 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation | 3 jours |
| Etat | Frais |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1290KJ / 307Kcal |
| Graisses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 3,2 g |
| Glucides | 41 g |
| dont sucres | 3,3 g |
| Protéines | 9,5 g |
| Sel | 1,8 g |
| Nombre de personnes | 4 à 6 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
pain bretzel 78,8% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, levure, améliorant panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, antioxydant : E300), correcteur d'acidité : E524, sel fin, LAIT écrémé en poudre), thon au beurre d'anchois 6,1% (thon émietté (thon (Katsuwonus pelamis, Madagascar et Côtes d'Ivoire) (POISSON), eau, sel), beurre (LAIT), préparation à base d'anchois salés (anchois salés (POISSON) 30%, eau, huile de colza, vinaigre, huile d'olive vierge extra, ail, protéines de LAIT, épaississants: E412-E415), préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), huile d'olive vierge extra), fromage frais au concombre et aux oignons rouges 5,2% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), tartare de concombre 29% (concombre 68%, crème fraiche (crème (LAIT), ferments lactiques), sel, jus concentré de citron, fécule de pomme de terre, menthe, aneth), oignons rouges 7,3%, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), ciboulette), saumon fumé 3,5% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), jambon cru fumé 2,6% (jambon de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, conservateurs: E250-E252, fumée de sapin), fromage frais au raifort 1,7% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), raifort 12,5% (racines de raifort, eau, acidifiant : E330, conservateur : E223 (SULFITES)), LAIT demi-écrémé), beurre aromatisé aux noix 1,3% (beurre (LAIT), arôme NOIX (dont LAIT)), graines de SESAME
Peut contenir des traces de : oeuf, autres fruits à coque, soja, moutarde, céleri, mollusque, crustacé
A réchauffer
Pour débuter votre apéritif, rien de tel que nos Mini Croque-Monsieur : de délicieuses bouchées apéritives à réchauffer qui feront sensation auprès de vos invités. Le traditionnel croque-monsieur, revisité en mini burger avec son pain gratiné au fromage, sa tranche de jambon et de fromage fondant.
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Un duo de saveurs alliant fraîcheur et gourmandise pour votre apéritif :
Soirée TV, Soirée foot, apéritif en famille ou entre amis, cet assortiment s'adapte à toutes les occasions. Avec les mini clubs sandwiches vous êtes sûr de faire plaisir aux petits comme aux grands !
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Pour votre vin d'honneur ou votre apéritif de mariage, optez pour nos 2 délicieux pains surprise en pâte à Bretzel, en forme de Colombes, garnis de :
15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts préparation de bœuf séché - beurre
De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage.
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Redécouvrez dans notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.
L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kugelhopf signifie turban en Alsacien.
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Un duo de saveurs alliant fraîcheur et gourmandise pour votre apéritif :
Soirée TV, Soirée foot, apéritif en famille ou entre amis, cet assortiment s'adapte à toutes les occasions. Avec les mini clubs sandwiches vous êtes sûr de faire plaisir aux petits comme aux grands !
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Notre bretzel est d’Alsace et Bio! Elle est fabriquée à base d’ingrédients issus d’une production raisonnée, durable et écologique. Notre farine de blé ingrédient principal de la recette, est 100% Alsace et Bio ! Nos bretzels sont bien entendu toujours nouées à la main dans notre boulangerie en Alsace. Notre conseil : réchauffez les 2 minutes au four à 200°C pour un rendu toujours plus moelleux et croustillant !
Pourquoi dit-on une bretzel ? En 2019 nous avons envoyé deux bretzels dans les airs pour enfin trancher entre un ou une bretzel !
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Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne :
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La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.
A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.
Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.
Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
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Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 40 toasts variés :
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(sous réserve de les maintenir au frais et dans leur emballage d'origine)
