32 canapés Grain de folie (plateau)
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32 canapés Grain de folie (plateau)

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 32 canapés Grain de folie, idéal pour passer un délicieux moment en famille ou entre amis :

Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :
- 8 canapés à base de crevette marinée et de fromage frais sur pain bretzel
- 8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au malt
- 8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth
- 8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

22,50 €
Quantité

V0200329

Fiche technique

Nombre de parts 32
Poids net 0.260 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1149 KJ / 276 Kcal
Graisses 19 g
dont acides gras saturés 9,8 g
Glucides 17 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 9 g
Sel 1,2 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Retrait en boutique uniquement (Alsace)

Ingrédients

* 8 canapés à base de crevette marinée et de fromage frais sur pain bretzel : crevette marinée décortiquée 52,2% (crevette cuite décortiquée (crevette (CRUSTACE), sel, vinaigre d'alcool), huile de tournesol, purée de citron confit (citron confit au sel, huile de tournesol, épice), coriandre, extraits d'épices), fromage 26,1% (fromage frais (LAIT), sel), toasts bretzels 21,7% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants (GLUTEN de blé, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), émulsifiants : E471-E481-E472e, épaississants : E412-E410-fibres végétales, correcteur d’acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, farine de blé (GLUTEN), antioxydant : E300), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de SESAME)

* 8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au malt : préparation à base de bloc de foie gras de canard 52,6% (bloc de foie gras de canard 66,7% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème (crème (LAIT), stabilisant: E407, émulsifiant: E472b)), préparation à base de mangue 20,3% (purée de mangues 93,8% (mangues 90%, sucre pure canne), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), pain de mie au malt 20,2% (farine de blé (GLUTEN), farine de blé complet (GLUTEN), eau, huile de tournesol, farine de malt orge (GLUTEN), sucre, sel, levure, miel, émulsifiant: E471, acidifiant: E330), PISTACHES 6,9%

* 8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth : biscuit à l'aneth 49,5% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), beurre (LAIT), OEUF entier, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), aneth 1,2%, sel fin), spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre 37% (lait de noix de coco 43,5% (extrait de noix de coco, eau), spécialité fromagère 37,2% (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), purée de gingembre 11,5% (gingembre, eau, maltodextrine, vinaigre d'alcool, sel, huile de palme, sucre, fibres d'agrumes, épaississant : E415), noix de coco râpée 5,7% (contient SULFITES), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), dés de saumon fumé 12,3% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), graines de SESAME noir 1,2%

* 8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini : fromage frais goût truffe 42,3% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé, arôme naturel), blini 42,2% (farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entier frais, beurre concentré (LAIT), poudres à lever: E450 - E500 - amidon de froment (GLUTEN), sucre de canne, sel), dés de comté 14,1% (LAIT), ciboulette 1,4%

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque.

Prix

Pain Surprise Végétarien 50 toasts

Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne : 

  • 10 toasts fromage frais au pesto de basilic
  • 10 toasts fromage frais, carotte et moutarde à l'ancienne
  • 10 toasts fromage frais, tomates cerises mi-séchées et persillade
  • 10 toasts fromage frais, fromage de brebis, oignon confit et noix
  • 10 toasts fromage frais, préparation au poivron et cheddar

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

29,50 €
Prix

L'apéro 100% alsacien 15 personnes

Pour votre apéritif à thème alsacien, l'équipe traiteur Burgard vous propose un assortiment "prêt à l'emploi" qui vous permettra de commander en 1 clic votre apéritif pour 15 personnes. Ce buffet est composé de divers produits traiteur apéritif salés dont la liste complète figure ci-dessous. Découvrez ou redécouvrez le plaisir gustatif des produits alsaciens.

Astuce : Vous pouvez également ajouter les produits de cette suggestion un par un en les sélectionnant dans la liste ci-dessous, et compléter ensuite votre panier à la carte pour un assortiment apéritif personnalisé. 

107,00 €

(6,67 € personne)

Prix

20 Mini Burger saumon

A réchauffer

Des mini burgers saumon prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base de spécialité fromagère et saumon cuit, béchamel, vin blanc et comté. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

15,00 €
  • Exclusivité web !
  • Nouveauté
Prix

Croix 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de croix, garni généreusement de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts préparation de bœuf séché - beurre

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

41,50 €
Prix

20 Mini Croque Monsieur

A réchauffer

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Pour débuter votre apéritif, rien de tel que nos Mini Croque-Monsieur : de délicieuses bouchées apéritives à réchauffer qui feront sensation auprès de vos invités. Le traditionnel croque-monsieur, revisité en mini burger avec son pain gratiné au fromage, sa tranche de jambon et de fromage fondant.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

15,00 €
Prix

Pain aux noix 38 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :

  • 8 toasts rillettes d’oie
  • 8 toasts préparation de bœuf séché - beurre
  • 8 toasts jambon cuit - beurre
  • 8 toasts fromage frais
  • 6 toasts saumon fumé - beurre

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

35,00 €
Prix

Nouvel An 60 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12
- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Pour l'apéritif de Nouvel an un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de 2022 pour fêter la nouvelle année ! Il est garni de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts bœuf séché - beurre
  • 10 toasts jambon - beurre
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands pour vos fêtes de fin d'année en famille ou entre amis !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

41,50 €
Prix

Duo 20 Mini burgers bretzel

A réchauffer

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini burgers à réchauffer au micro-ondes, prêt en 1min45 !

Le Duo de burgers bretzel est composé de :
- 10 mini burgers bretzel aux graines de sésame garnis d'une préparation de viande bovine cuite, de fromage fondu au cheddar et d'une sauce ketchup-moutarde
- 10 mini burgers bretzel aux graines de pavot garnis de viande de poulet cuite, de bacon et de sauce barbecue

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

14,00 €
  • Exclusivité web !

Pensez à vous faire livrer la veille de votre évènement pour assurer une bonne livraison de la part de Chronopost ;)

Votre événement est un dimanche ? Faites vous livrer vendredi, nos produits serons toujours frais et délicieux !

(sous réserve de les maintenir au frais et dans leur emballage d'origine)