32 canapés Grain de folie (plateau)
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32 canapés Grain de folie (plateau)

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 32 canapés Grain de folie, idéal pour passer un délicieux moment en famille ou entre amis :

Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :

8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel

8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt

8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth

8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

24,50 €
Quantité

V0200329

Fiche technique

Nombre de parts 32
Poids net 0.260 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1101 kJ / 264 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 9,3 g
Glucides 18 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 9,4 g
Sel 1,2 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Retrait en boutique uniquement (Alsace)

Ingrédients

* 8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel : crevette assaisonnée cuite 52,2% (crevette cuite décortiquée (crevette (CRUSTACE), sel, vinaigre d'alcool), huile de tournesol, purée de citron confit (citron confit au sel, huile de tournesol, épice), coriandre, extraits d'épices), fromage 26,1% (fromage frais (LAIT), sel), toasts bretzels 21,7% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), farine de fibre de pois, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de SESAME)

* 8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt : préparation à base de bloc de foie gras de canard 44% (bloc de foie gras de canard 66,7% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème (crème (LAIT), stabilisant: E407)), pain de mie au cacao et au malt 27,4% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, remoulage de blé (GLUTEN), poudre de cacao maigre 2%, sucre, farine de fève, GLUTEN de blé, sel, levure, malt d’orge (GLUTEN) 0,1%, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), préparation à base de mangue 22% (purée de mangues 93,8% (mangues 90%, sucre pure canne), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), PISTACHES 6,6%

* 8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth : biscuit à l'aneth 49,5% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), beurre (LAIT), OEUF entier, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), aneth 1,2%, sel fin), spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre 37% (lait de noix de coco 43,5% (extrait de noix de coco, eau), spécialité fromagère 37,2% (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), purée de gingembre 11,5% (gingembre, eau, maltodextrine, vinaigre d'alcool, sel, huile de palme, sucre, fibres d'agrumes, épaississant : E415), noix de coco râpée 5,7% (contient SULFITES), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), dés de saumon fumé 12,3% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), graines de SESAME noir 1,2%

* 8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini : fromage frais goût truffe 42,3% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé, arôme naturel), blini 42,2% (farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entier frais, beurre concentré (LAIT), poudres à lever: E450 - E500 - amidon de froment (GLUTEN), sucre de canne, sel), dés de comté 14,1% (LAIT), ciboulette 1,4%

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque.

Prix

Feuille 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de feuille, garni généreusement de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

43,50 €
Prix

Coeur Tressé 80 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur tressé garni de 80 toasts variés : 

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre évènement, c'est Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

51,50 €
Prix

Chiffre 5 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 5 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffres pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Idéal pour un anniversaire. A compléter avec un autre chiffre selon votre âge. Vos invités vont être conquis !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

43,50 €
Prix

Pain Papillote 80 toasts

La pain surprise "Papillote" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :

  • 16 toasts saumon fumé - fromage frais
  • 16 toasts rillettes d’oie
  • 16 toasts jambon sec- fromage frais
  • 16 toasts jambon cuit - fromage frais
  • 16 toasts fromage persillade ciboulette

Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

48,00 €
Prix

Coeur Tressé 80 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur tressé garni de 80 toasts variés : 

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre évènement, c'est Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

51,50 €
Prix

20 Mini Bagels Bretzel

Les mini bagels bretzel sont de petites bouchées garnies en pâte à bretzel, garnies de :

  • 5 mini bagels saumon fumé, fromage frais et préparation à base de concombre
  • 5 mini bagels jambon cuit, emmental, beurre et moutarde à l'ancienne
  • 5 mini bagels fromage frais, persillade et ciboulette
  • 5 mini bagels préparation de boeuf séché, mayonnaise, fromage frais et poivres

Elles sont idéales pour un apéritif gourmand et convivial.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

23,50 €
  • Exclusivité web !
Prix

64 Mini Clubs sandwichs

Ces petits clubs sandwichs triangulaires sont garni de :

  • Crudités
  • Jambon cuit
  • Sauces

Des bouchées apéritives fraîches et moelleuses pour un apéritif réussi quelle que soit l'occasion !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

45,00 €
Prix

Cigogne 40 toasts (à monter)

Pour votre apéritif entre amis, ou en famille, découvrez le nouveau pain surprise en forme de cigogne. Symbole de l'Alsace, vous allez adorer décorer votre table de fête avec cette belle pièce en pâte à bretzel. Ce pain surprise Cigogne est garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Pour l'assemblage : placer la cigogne au centre du nid et planter en croix les 2 pics en bois à travers le nid et la cigogne. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (au maximum 2 heures à température ambiante), remettre le produit au frais et le consommer au plus tard le lendemain.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

34,00 €