32 canapés Grain de folie (plateau)
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32 canapés Grain de folie (plateau)

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 32 canapés Grain de folie, idéal pour passer un délicieux moment en famille ou entre amis :

Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :

8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel

8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt

8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth

8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

24,90 €
Quantité

V0200329

Fiche technique

Nombre de parts 32
Poids net 0.260 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1101 kJ / 264 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 9,3 g
Glucides 18 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 9,4 g
Sel 1,2 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Retrait en boutique uniquement (Alsace)

Ingrédients

* 8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel : crevette assaisonnée cuite 52,2% (crevette cuite décortiquée (crevette (CRUSTACE), sel, vinaigre d'alcool), huile de tournesol, purée de citron confit (citron confit au sel, huile de tournesol, épice), coriandre, extraits d'épices), fromage frais salé 26,1% (LAIT), toasts bretzels 21,7% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), farine de fibre de pois, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de SESAME)

* 8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt : préparation à base de bloc de foie gras de canard 44% (bloc de foie gras de canard 66,7% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème liquide (crème (LAIT), stabilisant: E407)), pain de mie au cacao et au malt 27,4% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, remoulage de blé (GLUTEN), poudre de cacao maigre 2%, sucre, farine de fève, GLUTEN de blé, sel, levure, malt d’orge (GLUTEN) 0,1%, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), préparation à base de mangue 22% (purée de mangues 93,8% (mangues 90%, sucre pure canne), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), PISTACHES 6,6%

* 8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth : biscuit à l'aneth 49,5% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), beurre (LAIT), OEUF entier, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels d'agrumes, arôme naturel de citron vert, antioxydant : E300), levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), aneth 1,2%, sel fin), spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre 37% (lait de noix de coco 43,5% (extrait de noix de coco, eau), spécialité fromagère 37,2% (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), purée de gingembre 11,5% (gingembre, eau, maltodextrine, vinaigre d'alcool, sel, huile de palme, sucre, fibres d'agrumes, épaississant : E415), noix de coco râpée 5,7% (contient SULFITES), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), saumon fumé 12,3% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), graines de SESAME noir 1,2%

* 8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini : fromage frais goût truffe 42,3% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé, arôme naturel), blini 42,2% (farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entier frais, beurre concentré (LAIT), poudres à lever: E450 - E500 - amidon de froment (GLUTEN), sucre de canne, sel), dés de comté 14,1% (LAIT), ciboulette 1,4%

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque.

Prix

Pain Surprise Végétarien 50 toasts

Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne : 

  • 10 toasts fromage frais au pesto de basilic
  • 10 toasts fromage frais, carotte et moutarde à l'ancienne
  • 10 toasts fromage frais, tomates cerises mi-séchées et persillade
  • 10 toasts fromage frais, fromage de brebis, oignon confit et noix
  • 10 toasts fromage frais, préparation au poivron et cheddar

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

25,52 € Prix de base 31,90 €
-20%
  • -20%
Prix

9 Minicettes façon tarte flambée

9 minicettes bretzel parsemées de graines de sésame et garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc et oignons, et de lardons cuits fumés.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.


12,90 €
  • Nouveauté
Prix

Chiffre 5 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 5 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffres pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Idéal pour un anniversaire. A compléter avec un autre chiffre selon votre âge. Vos invités vont être conquis !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

44,90 €
Prix

Chiffre 0 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 0 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprise en pâte à bretzel et en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de :

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Passez un bon moment avec Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

44,90 €
Prix

Lot de 5 Malicettes d'Alsace

La recette traditionnelle Alsacienne de la pâte à bretzel dans un petit pain.

A déguster nature ou à garnir selon vos envies avec de la charcuterie, du saumon, du fromage ou encore des crudités.

Conseil du boulanger pour des Malicettes plus croustillantes : 2 minutes au four à 200°C (ou au grille pain).

Pour des Malicettes plus moelleuses : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

Le saviez-vous ? La Malicette est née de l'imagination d'Albert Burgard. C'est une marque déposée par Bretzel Burgard !

*Farine origine France

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

3,50 €
  • Exclusivité web !
Prix

Raisin 110 toasts

Un pain surprise généreusement garni de 110 toasts en forme de raisin, fruit symbole du patrimoine viticole alsacien. Ce pain surprise idéal pour votre apéritif entre amis est composé de :

20 toasts mousse de canard
18 toasts saumon fumé - beurre
18 toasts jambon cuit - beurre
18 toasts salami danois - beurre
18 toasts fromage frais
18 toasts jambon sec - beurre

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

67,90 €
Prix

Coquille 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Coquille, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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35,00 €
Prix

30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - sauce bulgare
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.


37,90 €