Fiche technique

Ingrédients

48 mini macarons (Macarons Caramel beurre salé [garniture caramel salé 33% (sucre, crème (LAIT), eau, beurre de cacao, beurre (LAIT), caramel 7% (sucre, eau), jus de citron, sel 0,3%), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 18%, blanc d'OEUF, sucre, poudre de cacao, purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330)], Macaron chocolat [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 17%, blanc d'OEUF, LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat noir 16% (pâte de cacao 58%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), poudre de cacao, colorant caramel: E150d (conservateur: SULFITES), purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorant d'origine naturel: carmine], Macaron citron [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), blanc d'OEUF, sucre, crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: amidon modifié-xanthane, arôme naturel vanille, colorant: extrait de racine de curcuma, graines de vanille épuisée, colorant: E160a), garniture citron 5% (sucre, citron 56%, sirop de glucose-fructose, eau, préparation concentrée de citron 5% (concentré de citron, acidifiant: E330)), purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorant d'origine naturel: lutéine], Macaron framboise [garniture framboise 33% (framboise 47%, sucre, sirop de glucose-fructose, purée de framboise 20%, jus de citron, gélifiant: pectine, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 18%, blanc d'OEUF, sucre, purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorant d'origine naturel: carmine], Macaron pistache [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, blanc d'OEUF, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), sucre, pâte de PISTACHE 8% (PISTACHE 49%, sucre, eau, arôme), crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: amidon modifié-xanthane, arôme naturel vanille, colorant: extrait de racine de curcuma, graines de vanille épuisée, colorant: E160a), purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorants: E131-E161b], Macaron vanille [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), blanc d'OEUF, sucre, crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: amidon modifié-xanthane, arôme naturel vanille, colorant: extrait de racine de curcuma, graines de vanille épuisée, colorant: E160a), purée d'abricot (antioxydant: E300, acidifiant: E330), extrait de vanille 0,6% (épaississant: E415), vanille naturel 0,1%])

Peut contenir des traces de : autres fruits à coques.