Kougelhopf lard et noix

Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupée en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Quantité

V0300222

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1705 Kj / 409 Kcal
Graisses 24 g
dont acides gras saturés 9,4 g
Glucides 32 g
dont sucres 2,9 g
Protéines 13 g
Sel 1,1 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

kougelhopf aux lard et noix 98,8% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), lardon cuit fumé 14,3% (poitrine de porc (origine : UE), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), beurre (LAIT), NOIX grillées 9,9%, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), sucre, OEUF entier, LAIT écrémé en poudre, levure, sel fin, eau), NOIX grillées 1,2%

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

Prix

Coeur Tressé 80 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur tressé garni de 80 toasts variés : 

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre évènement, c'est Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

52,90 €
Prix

Bretzel 60 toasts

Pour l'apéritif, optez pour un délicieux pain surprise en forme de Bretzel avec une pâte à bretzel. Ce pain surprise de 60 toasts est garni généreusement de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

L'histoire de la bretzel chez Burgard

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

44,90 €
Prix

25 Minicettes fraîcheurs

Cette variété, appelée minicette fraîcheur est tartinée d’une spécialité crémeuse nature et agrémentée de petits légumes. C'est idéal pour un apéritif frais et gourmand !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

34,90 €
Prix

Kougelhopf sucré

Découvrez notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Prix

Hérisson 60 brochettes

Avec des saveurs variées (brochettes agrémentées de sauces au curry, paprika...) et sa forme originale, vous êtes sur de réussir votre apéritif avec le hérisson 60 brochettes. 

Pain surprise hérisson composé de :

20 Pics saumon fumé, thon, jambon cuit, finition concombre

20 Pics jambon cuit, mousse de canard, poulet, finition carotte 

20 Pics jambon cuit, emmental, fromage frais, finition radis

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

70,00 €
Prix

Kougelhopf surprise charcutier

Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garni de :

16 toasts jambon cru fumé
16 toasts jambon cuit standard
16 toasts dinde 

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

35,00 €
Prix

Cigogne 40 toasts (à monter)

Pour votre apéritif entre amis, ou en famille, découvrez le nouveau pain surprise en forme de cigogne. Symbole de l'Alsace, vous allez adorer décorer votre table de fête avec cette belle pièce en pâte à bretzel. Ce pain surprise Cigogne est garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Pour l'assemblage : placer la cigogne au centre du nid et planter en croix les 2 pics en bois à travers le nid et la cigogne. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (au maximum 2 heures à température ambiante), remettre le produit au frais et le consommer au plus tard le lendemain.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

35,00 €
Prix

20 Mini choux façon tarte flambée

20 gougères garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc, à l'emmental, aux oignons et aux lardons cuits fumés.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

14,90 €
  • Nouveauté