20 gougères garnies d'une préparation à base de chairs d'escargots et de beurre persillé.
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
| V0200420 |
| Nombre de parts | 20 |
| Poids net | 0,270 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Préchauffer votre four à 180°C. Retirer la barquette de son étui et enlever le film plastique. Déposer la barquette et les mini choux dans votre four à 180°C : 8 à 10 minutes. |
| Température de conservation | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation | 4 jours |
| Etat | Décongelé. Ne pas recongeler. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1121 kJ / 270 kcal |
| Graisses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 9,3 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 0,75 g |
| Nombre de personnes | 7 à 8 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
Pâte à choux 58,3% (OEUF entier, farine de blé (GLUTEN), emmental râpé (LAIT), eau, beurre (LAIT), LAIT demi-écrémé, sel fin, muscade, poivre noir), préparation à base de chairs d'escargots et beurre persillé 41,7% (chairs d'escargots 37,9% (chairs d'escargots (Helix lucorum) (MOLLUSQUE), eau, sel, arôme naturel), beurre 29,1% (LAIT), spécialité fromagère (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), échalote, persillade 4,8% (persil, ail d'Espagne), pulpe d'ail (ail 94%, sel, acidifiant : E330, conservateur : E223 (SULFITES))).
Peut contenir des traces de : sésame, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, crustacé.
Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur, garni de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre mariage, c'est Burgard !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour finir un cocktail sur une note sucrée, vous pourrez déguster de savoureuses mignardises grâce à cet assortiment de 50 Mignardises sucrées :
6 tartelettes à l'abricot et à la pistache
6 fondants au cacao et ganache au chocolat Gianduja
6 moelleux et crème à la pistache aromatisés
7 brownies et mousse au chocolat blanc
7 croustillants au chocolat blanc, au praliné, à la pistache et à la mandarine
6 tartelettes aux pommes "façon tatin"
6 tartelettes aux framboises
6 fondants au caramel et noix
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Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Calice, garni de 80 toasts variés :
De quoi adapter le thème de votre apéritif à votre vin d'honneur de communion.
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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A réchauffer
Des mini burgers poulet prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif.
20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation de poulet cuite, de cheddar rouge et d'une sauce barbecue - oignons rissolés. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !
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A réchauffer
Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini burgers à réchauffer au micro-ondes, prêt en 1min45 !
Le Duo de burgers bretzel est composé de :
- 10 mini burgers bretzel sésame garnis d'une préparation de viande bovine cuite, de cheddar rouge et d'une sauce ketchup-moutarde
- 10 mini burgers bretzel pavot garnis de préparation de viande de poulet cuite, de bacon et de sauce barbecue
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9 minicettes bretzel parsemées de graines de sésame et garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc et oignons, et de lardons cuits fumés.
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Découvrez notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.
L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.
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20 gougères garnies d'une préparation à base de chairs d'escargots et de beurre persillé.
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