Hérisson 60 brochettes pour l'apéritif
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Hérisson 60 brochettes

Avec des saveurs variées (brochettes agrémentées de sauces au curry, paprika...) et sa forme originale, vous êtes sur de réussir votre apéritif avec le hérisson 60 brochettes. 

Pain surprise hérisson composé de :

20 Pics saumon fumé, thon, jambon cuit, finition concombre

20 Pics jambon cuit, mousse de canard, poulet, finition carotte 

20 Pics jambon cuit, emmental, fromage frais, finition radis

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

70,00 €
Quantité

V0300055

Fiche technique

Nombre de parts 60
Poids net 2.500 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 2 jours
Etat Frais
Energie 1238 kJ / 296 kcal
Graisses 15 g
dont acides gras saturés 4,3 g
Glucides 29 g
dont sucres 3,8 g
Protéines 9,6 g
Sel 1,4 g
Nombre de personnes 11 à 12 personnes
Mode de livraison disponible Retrait en boutique uniquement (Alsace)

Ingrédients

pain de mie nature 32,3% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), pain spécial de campagne 25,3% (préparation pour pain spécial de campagne (farine de blé (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), flocons d'avoine (GLUTEN), flocons de blé malté (GLUTEN), GLUTEN de blé, son de blé (GLUTEN), sel, levain de blé désactivé et déshydraté (GLUTEN), malt d'orge toasté (GLUTEN), farine de blé malté toasté (GLUTEN)), eau, huile de colza, levure, sucre), fromage frais 9% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé), mayonnaise 6,7% (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF liquide (issus de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'OEUF en poudre (issus de poules élevées en plein air), sel, jus de citron concentré), jambon cuit standard 4,6% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), préparation à base de poulet et de sauce bulgare 3,4% (filet de poulet cuit, grillé, traité en salaison (filet de poulet (Origine : UE), eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407, mélange pour aromatisation (dextrose, arômes, arôme de fumée, plante aromatique, légume, épices), arômes naturels de poivre ), sauce bulgare (eau, huile de colza, yaourt 22,6% (LAIT), vinaigre d'alcool, amidon, sucre, sel, jaune d'OEUF (issu de poules élevées en plein air), épaississant : E415, poivre blanc)), thon à la sauce bulgare 3,1% (thon au naturel (thon (Katsuwonus pelamis, Madagascar et Côtes d'Ivoire) (POISSON), eau, sel), sauce bulgare (eau, huile de colza, yaourt 22,6% (LAIT), vinaigre d'alcool, amidon, sucre, sel, jaune d'OEUF (issu de poules élevées en plein air), épaississant : E415, poivre blanc)), fromage à la moutarde à l'ancienne (fromage frais salé (LAIT), moutarde à l'ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel)), salade, saumon fumé 2,1% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), mousse de canard au Porto 2% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, OEUFS, Porto 3%, LAIT écrémé en poudre, sel, amidon de maïs, protéines de LAIT, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : E301, conservateur : E250), emmental 1,8% (LAIT), concombre 1%, radis 1%, carottes 1%, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : E222 (SULFITES)), ketchup (tomates, vinaigre, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (CELERI), épice), paprika, persillade (persil, ail d'Espagne), curry (curcuma, gingembre, cardamome, paprika, oignon, sel, cannelle, persil, badiane, muscade, ail, girofle, piment fort, poivre), ciboulette

Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, fruits à coque, soja, mollusque, crustacé.

Prix

32 canapés Tentation (plateau)

Plateau de 32 canapés Tentation, idéal pour votre apéritif en famille ou entre amis :

  • 4 canapés au fromage frais, abricots secs et pavot sur biscuit aux noix
  • 4 canapés à la préparation à base de bloc de foie gras de canard et préparation condimentaire à base de figues sur pain de mie aux épices
  • 4 canapés au saumon fumé, fromage frais à la ciboulette sur pain de mie vert
  • 4 canapés au saumon fumé et fromage frais à la ciboulette sur toast bretzel
  • 4 canapés au chèvre, pomme et fromage frais sur pain de mie vert
  • 4 canapés à la crevette, sauce au chutney de mangue et épices massale sur pain de mie tomaté
  • 4 canapés au jambon cru, chèvre, fromage au miel et noix sur pain de mie nature
  • 4 canapés à la tomate cerise, courgette et parmesan sur pain de mie tomaté

Ces canapés cocktails feront leur effet pour votre cocktail de mariage, d'anniversaire, ou votre soirée entre amis. A déguster et partager pour un bon moment de gourmandise !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

22,00 €
Prix

Kougelhopf lard et noix

Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupée en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Prix

Coeur 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre mariage, c'est Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies

35,00 €
Prix

Chiffre 1 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 1 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Passez un bon moment avec Burgard traiteur !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €
Prix

Pain Papillote 80 toasts

La pain surprise "Papillote" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :

  • 16 toasts saumon fumé - fromage frais
  • 16 toasts rillettes d’oie
  • 16 toasts jambon sec- fromage frais
  • 16 toasts jambon cuit - fromage frais
  • 16 toasts fromage persillade ciboulette

Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.

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49,00 €
Prix

Croix 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de croix, garni généreusement de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €
Prix

Pain Surprise 50 toasts

Notre pain surprise traditionnel est garni de 50 toasts comme suit :

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts rillettes d’oie
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts jambon sec - beurre
  • 10 toasts fromage frais

Les pains surprises sont parfait pour les réceptions de type fête à la maison, mariage, baptême, anniversaire, cocktail. Un apéritif gourmand à partager sans modération avec ses proches.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

 

31,70 €
Prix

Chiffre 6 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 6 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de :

10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Idéal pour un anniversaire ! A compléter avec un second chiffre selon votre âge ! Vos invités seront conquis !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €