Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
(40,75 € le kilo)
| V0200016 |
| Nombre de parts | 48 |
| Poids net | 0.750 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation | 3 jours |
| Etat | Décongelé. Ne pas recongeler. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1581 kJ / 379 kcal |
| Graisses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 5,6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1,6 g |
| Nombre de personnes | 4 à 6 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
kougelhopf aux 2 jambons 76,7% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), beurre (LAIT), OEUF entier, jambon sec 5,6% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), jambon cuit standard 5,6% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), sucre, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), levure, eau, LAIT écrémé en poudre, sel fin), beurre (LAIT), jambon sec 7,4% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), jambon cuit standard 4,1% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), jambon de dinde 3,6% (viande de dinde (origine UE), eau, sirop de glucose, sel, protéines de pois, fécule de pomme de terre, arômes, gélifiant : E407, stabilisants : E450-E451, antioxydants : E301-E331, conservateurs : E250-E262)
Peut contenir des traces de : Sésame, fruits à coque, céleri, poisson, moutarde, soja, mollusque et crustacé
Plateau de 32 canapés apéritifs, composé de :
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A réchauffer
Mini pain en forme de bagel parsemé de graines de lin brun, garni d'une préparation à base de saumon, de crème et de saumon fumé.
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Assortiment de 15 mini brioches fourrées, composé de :
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A réchauffer
Mini pain en forme de bagel parsemé de graines concassées, garni d'une préparation à base de comté et brisure de truffe.
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Panettone garni de :
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A réchauffer
20 gougères garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc, à l'emmental, aux oignons et aux lardons cuits fumés.
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Pour votre vin d'honneur, ou votre apéritif de mariage, dégustez un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cygne, garni de 60 toasts dont :
De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage !
Assemblage : avec les pics fournis, fixer la queue contre la pointe et la tête dans le creux du corps. Couper l'excédent. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (max. 2 heures à température ambiante), remettre au frais et consommer au plus tard le lendemain.
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Ces mini malicettes au sésame sont composées d'un fromage frais et agrémentées de petits légumes (maïs, radis, carottes, concombres, olives noires, tomates cerises). C'est idéal pour un apéritif frais et gourmand !
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Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :
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