20 gougères garnies d'une préparation à base de chairs d'escargots et de beurre persillé.
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
| V0200420 |
| Nombre de parts | 20 |
| Poids net | 0,270 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Préchauffer votre four à 180°C. Retirer la barquette de son étui et enlever le film plastique. Déposer la barquette et les mini choux dans votre four à 180°C : 8 à 10 minutes. |
| Température de conservation | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation | 4 jours |
| Etat | Décongelé. Ne pas recongeler. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1121 kJ / 270 kcal |
| Graisses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 9,3 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 0,75 g |
| A réchauffer | Oui |
| Nombre de personnes | 7 à 8 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
Pâte à choux 58,3% (OEUF entier, farine de blé (GLUTEN), emmental râpé (LAIT), eau, beurre (LAIT), LAIT demi-écrémé, sel fin, muscade, poivre noir), préparation à base de chairs d'escargots et beurre persillé 41,7% (chairs d'escargots 37,9% (chairs d'escargots (Helix lucorum) (MOLLUSQUE), eau, sel, arôme naturel), beurre 29,1% (LAIT), spécialité fromagère (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), échalote, persillade 4,8% (persil, ail d'Espagne), pulpe d'ail (ail 94%, sel, acidifiant : E330, conservateur : E223 (SULFITES))).
Peut contenir des traces de : sésame, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, crustacé.
A réchauffer
20 gougères garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc, à l'emmental, aux oignons et aux lardons cuits fumés.
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Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 32 canapés Grain de folie, idéal pour passer un délicieux moment en famille ou entre amis :
Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :
8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel
8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt
8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth
8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini
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Notre traditionnel pain campagne surprise 50 toasts se décline en version végétarienne :
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Panettone garni de :
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur tressé garni de 80 toasts variés :
15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre
De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre évènement, c'est Burgard !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Coquille, garni de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
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A réchauffer
Des mini burgers saumon prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif.
20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base de spécialité fromagère et saumon cuit, béchamel, vin blanc et comté. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !
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La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.
A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.
Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.
Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
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20 gougères garnies d'une préparation à base de chairs d'escargots et de beurre persillé.
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