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Pain aux noix 58 toasts
Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :
- Fromage frais
- Saumon fumé
- Rillettes d’oie
- Bacon
- Jambon blanc
Un apéritif gourmand à partager sans modération.
| Nombre de personnes : | 7 à 8 personnes |
| Nombre de parts : | 58 |
| Poids net : | 1.200 kg |
| Conseils de mise en oeuvre : | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation : | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation : | 3 jours |
| Etat : | Frais |
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100 g |
| Energie : | 1500 KJ / 359 Kcal |
| Graisses : | 21 g |
| dont acides gras saturés : | 9,1 g |
| Glucides : | 32 g |
| dont sucres : | 2,6 g |
| Protéines : | 10 g |
| Sel : | 1,3 g |
| Ingrédients : | pain aux noix 60,4% (préparation pour pain de campagne (farine de blé (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), GLUTEN de blé, sel, dextrose de blé, épaississant : E412, acidifiants : E270-E327, farine de blé malté toasté (GLUTEN), farine d'orge maltée torréfiée (GLUTEN), agent de traitement de la farine : E300), eau, NOIX 9,2%, levure), beurre 12,7% (LAIT), rillettes d'oie 9,7% (viande et graisse d'oie (origine: UE), viande et gras de porc (origine: UE), graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre, conservateur : E250), fromage frais 5,8% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé), saumon fumé 5,6% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), jambon cuit standard 3,4% (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, sirop de glucose, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301), bacon 2,4% (viande de porc (origine: France), sel, dextrose de blé, arôme de fumée, acidifiant: E330, antioxydant: E316, conservateur: E250) Peut contenir des traces de : sésame, œuf, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé. |
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