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Pain aux noix 58 toasts
Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :
- Fromage frais
- Saumon fumé
- Rillettes d’oie
- Bacon
- Jambon blanc
Un apéritif gourmand à partager sans modération.
| Nombre de personnes : | 7 à 8 personnes |
| Nombre de parts : | 58 |
| Poids net : | 1.200 kg |
| Conseils de mise en oeuvre : | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation : | entre 0°C et 4°C |
| Durée de conservation : | 3 jours |
| Etat : | Frais |
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100 g |
| Energie : | 1500 KJ / 359 Kcal |
| Graisses : | 21 g |
| dont acides gras saturés : | 9,1 g |
| Glucides : | 32 g |
| dont sucres : | 2,6 g |
| Protéines : | 10 g |
| Sel : | 1,3 g |
| Ingrédients : | Pain (60%): Préparation pour pain de campagne (farine de blé (GLUTEN), farine de seigle (GLUTEN), sel, GLUTEN de blé, dextrose de blé, épaississant : E412, acidifiants : E270-E327, farine de blé malté toasté (GLUTEN), farine d'orge maltée torréfiée (GLUTEN), agent de traitement de la farine: E300), Eau, NOIX 5%, Levure. Garniture (40%) : Beurre (LAIT), RILLETTES D'OIE (viande et graisse d'oie, viande et gras de porc, graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre, conservateur : E250), SAUMON FUME (saumon (atlantique Salmo salar) (POISSON) fumé au bois de hêtre, sel), FROMAGE (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé), JAMBON CUIT STANDARD (jambon de porc sans os, eau, sel, conservateur: E250, sucres: lactose (LAIT) - sirop de glucose - dextrose de blé, stabilisants: E451-E450, gélifiant: E407, antioxydant: E301), BACON (maigre de porc, sel, dextrose de blé, arôme de fumée, acidifiant: E330, conservateurs: E316-E250). Peut contenir des traces de : Sésame, autres fruits à coque, œuf, moutarde, céleri, crustacés, mollusques, soja. |
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