• 21 navettes garnies en bretzel

21 Mini navettes bretzel garnies

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche 21 navettes en pâte à bretzel, idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Les navettes bretzel sont généreusement garnies de :

- saumon fumé
- jambon cru fumé et au parmesan
- pesto de basilic et tomates séchées

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

19,00 €

(65,52 € le kilo)

Quantité

V0200343

Fiche technique

Nombre de parts 21
Poids net 0.290 kg
Conseils de mise en oeuvre Sortir le produit du réfrigérateur 1/2 heure avant dégustation. Après présentation sur le buffet (au maximum 2 heures à température ambiante), remettre le produit au frais et le consommer au plus tard le lendemain.
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1371 KJ / 328 Kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 6,2 g
Glucides 31 g
dont sucres 2,4 g
Protéines 11 g
Sel 1,9 g
Nombre de personnes 9 à 10 personnes

Ingrédients

pain bretzel 58,9% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), sucre, farine de blé malté (GLUTEN), farine de fibre de pois, épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, sel fin, correcteur d'acidité : E524), préparation à base de fromage frais, de basilic et de tomates 11,8% (fromage frais salé 74,7% (LAIT), préparation à base de basilic 16,1% (huile de tournesol, basilic, huile d’olive, fromage râpé (LAIT, sel, présure), ail, sel), préparation à base de tomates 9,2% (tomates mi-séchées 74%, huile de colza, concentré de tomates, huile de colza aromatisée au basilic (huile de colza, arôme naturel de basilic avec autres arômes naturels), sel, persil, ciboulette, conservateur : E200, acidifiant : E330)), saumon fumé 9,6% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), jambon sec 6,4% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), beurre à base de préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels, oignons et aneth 3,2% (beurre (LAIT), oignons, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels d'agrumes, arôme naturel de citron vert, antioxydant : E300), aneth), beurre (LAIT), copeaux de parmesan (LAIT), graines de pavot, graines de SESAME, mélange 5 graines (SESAME, lin jaune, millet, pavot, tournesol)

Peut contenir des traces de : œuf, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

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Mini pain en forme de bagel parsemé de graines de lin brun, garni d'une préparation à base de saumon, de crème et de saumon fumé.

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  • 8 toasts rillettes d’oie
  • 8 toasts jambon sec - beurre
  • 8 toasts jambon cuit - beurre
  • 8 toasts fromage frais
  • 6 toasts saumon fumé - beurre

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  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon cuit - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands avec ce pain surprise fourré !

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  • 12 toasts rillettes d’oie
  • 12 toasts jambon cuit - beurre
  • 12 toasts jambon sec - beurre
  • 12 toasts fromage frais
  • 10 toasts saumon fumé - beurre

Un apéritif gourmand à partager sans modération.

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  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre mariage, c'est Burgard !

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  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Pour l'assemblage : placer la cigogne au centre du nid et planter en croix les 2 pics en bois à travers le nid et la cigogne. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (au maximum 2 heures à température ambiante), remettre le produit au frais et le consommer au plus tard le lendemain.

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Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :

  • 16 toasts jambon cru fumé
  • 16 toasts jambon cuit standard
  • 16 toasts dinde

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