Fiche technique

Ingrédients

* 8 canapés fromage frais, préparation à base de mascarpone et fève sur cake au basilic : cake au basilic 60,6% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), emmental râpé (LAIT), préparation à base de basilic (huile de tournesol, basilic, huile d’olive, fromage râpé (LAIT, sel, présure), ail, sel), huile d'olive vierge extra, OEUF entier, LAIT demi-écrémé, levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), sel fin), préparation à base de mascarpone et de fromage frais 25,3% (mascarpone (crème de LAIT, correcteur d'acidité: E330), fromage frais salé (LAIT), préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), sel fin, LAIT demi-écrémé), fève 14,1%

* 8 canapés fromage de chèvre et tomates cerises sur pain de mie aux épinards : préparation à base de fromage de chèvre 41,2% (fromage de chèvre 97,5% (LAIT), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), préparation à base de tomates cerises 29,4% (tomates cerise mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), pain de mie aux épinards 29,4% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, épinard 14,2% (épinard, eau, sel), huile de tournesol, sucre, levure, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300)

* 8 club sandwich carotte moutarde : préparation à base de fromage frais, carottes et moutarde à l'ancienne 47,4% (carottes 46,1%, fromage frais salé 30,8% (LAIT), mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF liquide (issus de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'OEUF en poudre (issus de poules élevées en plein air), sel, jus de citron concentré), moutarde à l'ancienne 4,7% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), sel fin, épices (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baie rose)), pain de mie au cacao et au malt 26,3% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, remoulage de blé (GLUTEN), poudre de cacao maigre 2%, sucre, farine de fève, GLUTEN de blé, sel, levure, malt d’orge (GLUTEN) 0,1%, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), pain de mie à la tomate 26,3% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, purée de tomates 10,7%, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, origan, émulsifiants: E471-E481, basilic, antioxydant: E300)

* 8 canapés au fromage frais, poivrons et fromage de brebis sur toast bretzel : préparation à base de fromage frais au poivron 53,4% (fromage frais salé 63,7% (LAIT), préparation à base de poivrons 33,3% (poivrons mi-séchés 57%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), basilic, farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), pain bretzel 33,3% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), levure, améliorant de panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, agent de traitement de la farine : E300), sel fin), fromage de brebis 13,3% (LAIT)

Peut contenir des traces de : fruits à coque, soja, céleri, mollusque, crustacé.