breztel burgard soleil pain surprise 40 toasts
  • pain surprise soleil 40 toasts bretzel burgard
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Soleil 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Soleil, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

36,90 €

(43,41 € le kilo)

Quantité

V0300002

Fiche technique

Nombre de parts 40
Poids net 0.850 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1371 KJ / 327 Kcal
Graisses 13 g
dont acides gras saturés 3,9 g
Glucides 42 g
dont sucres 3,4 g
Protéines 8,9 g
Sel 1,8 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain bretzel 79,8% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, améliorant de panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, agent de traitement de la farine : E300), sel fin, LAIT écrémé en poudre), jambon cuit standard 4,2% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), fromage frais 3,9% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé), mousse de canard au Porto 3,8% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, OEUFS, Porto 3%, LAIT écrémé en poudre, sel, amidon de maïs, protéines de LAIT, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : E301, conservateur : E250), beurre 2,9% (LAIT), saumon fumé 2,2% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), salami danois 1,6% (viande et gras de porc (origine: UE), couenne de porc, sel, fécule, sirop de glucose, lactose (LAIT), stabilisants : E450-E451, sucre, antioxydants : E301-E316, conservateurs : E250-E252, plante aromatique, arôme de fumée, colorant : E120, ferments), graines de SESAME, graines de pavot

Peut contenir des traces de : sésame, fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

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30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - sauce bulgare
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

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L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

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Kougelhopf surprise charcutier

Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :

  • 16 toasts jambon cru fumé
  • 16 toasts jambon cuit standard
  • 16 toasts dinde

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Pain surprise chiffre 9 : 

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Tous les chiffres sont disponibles ! Ils sont garni de :

10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
10 toasts salami danois - beurre
10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Idéal pour un anniversaire. A compléter avec un second chiffre selon votre âge !

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Pour l'apéritif, optez pour un délicieux pain surprise en forme de Bretzel avec une pâte à bretzel. Ce pain surprise de 60 toasts est garni généreusement de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

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- jambon cru fumé et au parmesan
- pesto de basilic et tomates séchées

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