Etoile 60 toasts

Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. Elle est garnie de 60 toasts variés : 

  • Saumon fumé-beurre
  • Jambon cuit-beurre
  • Fromage nature,
  • Bacon-beurre
  • Salami danois-beurre
  • Mousse de canard

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

38,50 €
Quantité

V0300155

Fiche technique

Nombre de parts 60
Poids net 1.100 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1378KJ / 329Kcal
Graisses 14 g
dont acides gras saturés 4,4 g
Glucides 40 g
dont sucres 3,2 g
Protéines 9,2 g
Sel 1,8 g
Nombre de personnes 7 à 8 personnes

Ingrédients

pain bretzel 76% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, huile de colza, levure, améliorant panification (sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, émulsifiants : E472e-E471, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, antioxydant : E300), correcteur d'acidité : E524, sel fin, LAIT écrémé en poudre), mousse de canard 4,3% (gras de porc, foie de canard, foie de porc, LAIT, OEUF entier, graisse de canard, sel (dont conservateur E250), porto, protéines de LAIT, saccharose, dextrose, épices, plantes aromatiques, extrait d'épices, arôme naturel (GLUTEN de blé), antioxydants : E300-E301), fromage frais 4,3% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé), beurre 4,3% (LAIT), jambon cuit standard 3,6% (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, sirop de glucose, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301), saumon fumé 2,5% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), salami danois 1,8% (viande et gras de porc (origine: UE), couenne de porc, sel, fécule, sirop de glucose, lactose (LAIT), stabilisants : E450-E451, sucre, antioxydants : E301-E316, conservateurs : E250-E252, plante aromatique, arôme de fumée, colorant : E120, ferments), bacon 1,8% (viande de porc (origine: France), sel, dextrose de blé, arôme de fumée, acidifiant: E330, antioxydant: E316, conservateur: E250), graines de SESAME

Peut contenir des traces de : fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

Prix

Pain Surprise 50 toasts

Comment choisir son pain surprise traiteur ?

1. Sélectionner le type de pain (campagne, céréales, brioche, kougelhopf)

2. Trouver la forme idéale (rond, rectangulaire...)

3. Estimer le nombre de part en fonction du nombre d'invités ? 10 bouchées pour un apéritif suivi d'un repas. 13-15 toasts pour un apéritif dînatoire. Adapter le nombre de toast du pain surprise en fonction

4 . Valider les garnitures (classiques, hivernales, estivales, végétariennes...)

Notre pain surprise traditionnel est garni de 50 toasts comme suit :

10 toasts saumon fumé - beurre

10 toasts mousse de canard

10 toasts jambon cru - beurre

10 toasts salami danois - beurre

10 toasts fromage frais

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

 

Les pains surprises sont idéales pour les réceptions de type fête à la maison, mariage, baptême, anniversaire, cocktail. Un apéritif gourmand à partager sans modération avec ses proches.

27,00 €
Prix

Tortue 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Tortue, garni de 60 toasts variés : 

  • Saumon fumé-beurre
  • Jambon cuit-beurre
  • Fromage nature
  • Salami danois-beurre
  • Mousse de canard

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

38,50 €
Prix

50 Mignardises Sucrées

Pour finir un cocktail sur une note sucrée, vous pourrez déguster de savoureuses mignardises grâce à cet assortiment de 50 Mignardises sucrée :

6 tartelettes à l'abricot et à la pistache

6 fondants au cacao et ganache au chocolat Gianduja

6 moelleux et crème à la pistache aromatisés

7 brownies et mousse au chocolat blanc

7 croustillants au chocolat blanc, au praliné, à la pistache et à la mandarine

6 tartelettes aux pommes "façon tatin"

6 tartelettes aux framboises

6 fondants au caramel et noix

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

49,00 €
Prix

Kougelhopf surprise au saumon

Un kougelhopf savoureux, avec des toasts garnis de tranches de saumon fumé : c'est une recette idéale pour se faire plaisir dès l'apéritif, à la mode alsacienne. Retrouvez le goût unique du pain kougelhopf agrémenté par de savoureuses tranches de saumon fumé.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

39,50 €