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Couronne bretzel nature
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Couronne Bretzel

La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.

A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.

Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.

Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

2,80 €
Quantité

V0400016

Fiche technique

Nombre de parts 6
Poids net 0,300g
Conseils de mise en oeuvre Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C. Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
Température de conservation température ambiante
Durée de conservation 5 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1295 kJ / 308 kcal
Graisses 8 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 48 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 8,9 g
Sel 1,5 g
Nombre de personnes 6
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants (GLUTEN de blé, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), émulsifiants : E471-E481-E472e, épaississants : E412-E410-fibres végétales, correcteur d’acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, farine de blé (GLUTEN), antioxydant : E300), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de pavot, graines de SESAME

Finition: Graines de sésame et de pavot.

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, œuf et soja.

Prix

Bretzel 60 toasts

Pour l'apéritif, optez pour un délicieux pain surprise en forme de Bretzel avec une pâte à bretzel. Ce pain surprise de 60 toasts est garni généreusement de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts préparation de bœuf séché - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

L'histoire de la bretzel chez Burgard

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

41,50 €
Prix

20 Mini Cheese Burgers

A réchauffer

Des mini cheeseburgers prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

Des pains briochés avec des graines de sésame, de la viande bovine française (VBF), du cheddar rouge et d'une sauce ketchup aux oignons et aux cornichons. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

14,00 €
Prix

Kougelhopf sucré

Redécouvrez dans notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kugelhopf signifie turban en Alsacien.

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18,50 €
Prix

20 Mini Burger saumon

A réchauffer

Des mini burgers saumon prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base de spécialité fromagère et saumon cuit, béchamel, vin blanc et comté. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

15,00 €
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Prix

Etoile 40 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 40 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon et fromage au raifort
  • 10 toasts jambon cru fumé et beurre aromatisé aux noix
  • 10 toasts fromage frais au concombre et oignon
  • 10 toasts thon au beurre d’anchois

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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32,50 €
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Bonhomme 80 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12
- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Pour l'apéritif de Noël ou Nouvel An, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Bonhomme de neige. Il est garni de 80 toasts variés : 

  • 15 toasts mousse de canard
  • 13 toasts saumon fumé - beurre
  • 13 toasts jambon - beurre
  • 13 toasts salami danois - beurre
  • 13 toasts fromage frais
  • 13 toasts préparation de bœuf séché - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands pour vos fêtes de fin d'année en famille ou entre amis !

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49,50 €
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Pain Papillote 80 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

La pain surprise "Papillotte" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :

  • 16 toasts saumon fumé - fromage frais
  • 16 toasts rillettes d’oie
  • 16 toasts préparation de bœuf séché - fromage frais
  • 16 toasts jambon cuit - fromage frais
  • 16 toasts fromage persillade ciboulette

Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

46,00 €
Prix

20 Mini Bagels Bretzel

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12

- Produit livré le 30/12 ou le 31/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01

Les mini bagels bretzel sont de petites bouchées garnies en pâte à bretzel, garnies de :

  • 5 mini bagels saumon fumé, fromage au aromatisé au tzatziki
  • 5 mini bagels jambon cuit, emmental, beurre
  • 5 mini bagels jambon cru fumé, beurre aromatisé aux noix
  • 5 mini bagels fromage frais

Elles sont idéales pour un apéritif gourmand et convivial.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

22,00 €
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