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Couronne bretzel nature
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Couronne Bretzel

La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.

A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.

Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.

Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

2,80 €
Quantité

V0400016

Fiche technique

Nombre de parts 6
Poids net 0,300g
Conseils de mise en oeuvre Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C. Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
Température de conservation température ambiante
Durée de conservation 5 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1295 kJ / 308 kcal
Graisses 8 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 48 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 8,9 g
Sel 1,5 g
Nombre de personnes 6
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants (GLUTEN de blé, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), émulsifiants : E471-E481-E472e, épaississants : E412-E410-fibres végétales, correcteur d’acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, farine de blé (GLUTEN), antioxydant : E300), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de pavot, graines de SESAME

Finition: Graines de sésame et de pavot.

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, œuf et soja.

Prix

Kougelhopf surprise charcutier

Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garni de :

16 toasts jambon cru fumé
16 toasts jambon cuit standard
16 toasts dinde 

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

31,50 €
Prix

Cadeau 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de cadeau, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

Un beau cadeau qui fera plaisir à tous les gourmands ! Bonne dégustation !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies

32,50 €
Prix

48 Mini macarons assortis

De délicieux macarons pour finir votre apéritif sur une notre sucrée. Assortiment de parfums :

  • Caramel beurre salé
  • Chocolat
  • Citron
  • Framboise
  • Pistache
  • Vanille

Plateau fragile et sensible en cas de livraison.

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36,00 €
Prix

28 Petites bouchées bretzel

Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini bouchées en pâte à bretzel garni de :

- 7 bouchées bretzel sésame au poulet et parmesan
- 7 bouchées bretzel pavot au pesto et jambon cuit
- 7 bouchées bretzel graines concassées au saumon fumé à l'aneth
- 7 bouchées bretzel au sésame comté et tomates

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19,50 €
Prix

Crocodile 80 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Crocodile, garni de 80 toasts variés : 

  • 15 toasts mousse de canard
  • 13 toasts saumon fumé - beurre
  • 13 toasts jambon - beurre
  • 13 toasts salami danois - beurre
  • 13 toasts fromage frais
  • 13 toasts préparation de bœuf séché - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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49,50 €
Prix

Chiffre 8 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 8 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de :

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts préparation de bœuf séché - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! 

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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41,50 €
Prix

Lot de 5 Malicettes d'Alsace

La recette traditionnelle Alsacienne de la pâte à bretzel dans un petit pain.

A déguster nature ou à garnir selon vos envies avec de la charcuterie, du saumon, du fromage ou encore des crudités.

Conseil du boulanger pour des Malicettes plus croustillantes : 2 minutes au four à 200°C (ou au grille pain).

Pour des Malicettes plus moelleuses : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

Le saviez-vous ? La Malicette est née de l'imagination d'Albert Burgard. C'est une marque déposée par Bretzel Burgard !

*Farine origine France

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3,50 €
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Prix

20 Mini Croque Monsieur

A réchauffer

Pour débuter votre apéritif, rien de tel que nos Mini Croque-Monsieur : de délicieuses bouchées apéritives à réchauffer qui feront sensation auprès de vos invités. Le traditionnel croque-monsieur, revisité en mini burger avec son pain gratiné au fromage, sa tranche de jambon et de fromage fondant.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

15,00 €

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(sous réserve de les maintenir au frais et dans leur emballage d'origine)