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La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.
A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.
Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.
Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
V0400016 |
Nombre de parts | 6 |
Poids net | 0,300g |
Conseils de mise en oeuvre | Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C. Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W. |
Température de conservation | température ambiante |
Durée de conservation | 5 jours |
Etat | Frais |
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
Energie | 1295 kJ / 308 kcal |
Graisses | 8 g |
dont acides gras saturés | 1,1 g |
Glucides | 48 g |
dont sucres | 3,5 g |
Protéines | 8,9 g |
Sel | 1,5 g |
Nombre de personnes | 6 |
Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants (GLUTEN de blé, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), émulsifiants : E471-E481-E472e, épaississants : E412-E410-fibres végétales, correcteur d’acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, farine de blé (GLUTEN), antioxydant : E300), levure, arôme naturel de céréales (GLUTEN) (contient alcool), correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de pavot, graines de SESAME
Finition: Graines de sésame et de pavot.
Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, œuf et soja.
Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Coquille, garni de 40 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur tressé garni de 80 toasts variés :
15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre
De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre évènement, c'est Burgard !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Papillon, garni de 60 toasts variés :
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 32 canapés Grain de folie, idéal pour passer un délicieux moment en famille ou entre amis :
Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :
8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel
8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt
8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth
8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.
Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de cadeau, garni de 40 toasts variés :
Un beau cadeau qui fera plaisir à tous les gourmands ! Bonne dégustation !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garni de :
16 toasts jambon cru fumé
16 toasts jambon cuit standard
16 toasts dinde
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A réchauffer
Des mini burgers poulet prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif.
20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation de poulet cuite, de cheddar rouge et d'une sauce barbecue - oignons rissolés. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !
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Les pains surprise aux noix (préparés par nos boulangers) sont garnis de toasts fourrés de :
Un apéritif gourmand à partager sans modération.
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