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Couronne bretzel nature
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Couronne Bretzel

La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.

A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.

Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.

Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

2,80 €
Quantité

V0400016

Fiche technique

Nombre de parts 6
Poids net 0,300g
Conseils de mise en oeuvre Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C. Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.
Température de conservation température ambiante
Durée de conservation 5 jours
Etat Frais
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1295 kJ / 308 kcal
Graisses 8 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 48 g
dont sucres 3,5 g
Protéines 8,9 g
Sel 1,5 g
Nombre de personnes 6
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants (GLUTEN de blé, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), émulsifiants : E471-E481-E472e, épaississants : E412-E410-fibres végétales, correcteur d’acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), huile de colza, farine de blé (GLUTEN), antioxydant : E300), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de pavot, graines de SESAME

Finition: Graines de sésame et de pavot.

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, œuf et soja.

Prix

30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - mayonnaise
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.


36,50 €
Prix

Lapin 40 toasts

Pour votre apéritif de Pâques, notre équipe traiteur vous propose un pain surprise original en forme de Lapin 40 toasts, garni de :

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon cuit - beurre
  • 8 toasts fromage frais

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

34,00 €
  • Nouveauté
Prix

Coquille 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Coquille, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

34,00 €
Prix

20 canapés chauds

Pour votre apéritif, nous vous proposons en mise en bouche un plateau de 20 canapés chauds , idéal pour n'importe quel évènement en famille, entre amis ou collègues :

Assortiment de 20 canapés apéritifs composé de :

5 mini wraps tomate, emmental et thym 

5 mini pains spéciaux fromage frais, comté et truffes d'été (Tuber aestivum), aromatisé

5 mini pains de mie jambon cuit, emmental et spécialité fromagère

5 canapés tomate cerise et fromage frais sur toast bretzel 

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16,00 €
  • Nouveauté
Prix

28 Petites bouchées bretzel

Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini bouchées en pâte à bretzel garni de :

- 7 bouchées bretzel sésame au poulet et parmesan

- 7 bouchées bretzel pavot au pesto et jambon cuit

- 7 bouchées bretzel céréales concassées au saumon fumé à l'aneth

- 7 bouchées bretzel au sésame comté et tomates

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21,50 €
Prix

Couple de colombes 80 toasts

Pour votre vin d'honneur ou votre apéritif de mariage, optez pour nos 2 délicieux pains surprise en pâte à Bretzel, en forme de Colombes, garnis de :

15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts  jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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51,50 €
Prix

Mannele 60 toasts

Commandes Noël et Nouvel an :
- Produit livré ou retiré en boutique le 23/12 ou le 24/12, date limite de consommation jusqu'au 26/12/23

- Produit livré ou retiré en boutique le 30/12, date limite de consommation jusqu'au 01/01/24

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Mannele, garni de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands pour vos fêtes de fin d'année en famille ou entre amis !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

43,50 €
Prix

Croix 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de croix, garni généreusement de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

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43,50 €