• 32 canapés tentation pour l'apéritif

32 canapés Tentation (plateau)

Plateau de 32 canapés Tentation, idéal pour votre apéritif en famille ou entre amis :

  • 4 canapés au fromage frais, abricots secs et pavot sur biscuit aux noix
  • 4 canapés à la préparation à base de bloc de foie gras de canard et préparation condimentaire à base de figues sur pain de mie aux épices
  • 4 canapés au saumon fumé, fromage frais à la ciboulette sur pain de mie vert
  • 4 canapés au saumon fumé et fromage frais à la ciboulette sur toast bretzel
  • 4 canapés au chèvre, pomme et fromage frais sur pain de mie vert
  • 4 canapés à la crevette, sauce au chutney de mangue et épices massale sur pain de mie tomaté
  • 4 canapés au jambon cru, chèvre, fromage au miel et noix sur pain de mie nature
  • 4 canapés à la tomate cerise, courgette et parmesan sur pain de mie tomaté

Ces canapés cocktails feront leur effet pour votre cocktail de mariage, d'anniversaire, ou votre soirée entre amis. A déguster et partager pour un bon moment de gourmandise !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présenter des risques d'allergies.

22,00 €
Quantité

V0200233

Fiche technique

Nombre de parts 32
Poids net 0.250 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1147 kJ / 275 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 8,5 g
Glucides 21 g
dont sucres 7 g
Protéines 8,6 g
Sel 1,3 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Retrait en boutique uniquement (Alsace)

Ingrédients

* 4 canapés au fromage frais, abricots secs et pavot sur biscuit aux noix : biscuit aux noix 51,7% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), margarine (huiles et graisses végétales (tournesol, tournesol totalement hydrogénée et coprah en proportion variable), eau, émulsifiants: E322-E471, sel, arôme naturel, acidifiant: E330, colorant: E160a), sucre, NOIX en poudre, OEUF entier, levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), sel fin), fromage frais 38,8% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé), abricot sec 8,6% (abricots, farine de riz, conservateur : E220 (SULFITES)), graines de pavot 0,9%

* 4 canapés à la préparation à base de bloc de foie gras de canard et figues sur pain de mie aux céréales : préparation à base de bloc de foie gras de canard 36,3% (bloc de foie gras de canard 55,9% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème liquide (crème (LAIT), stabilisant: E407)), préparation condimentaire à base de figues 23,7% (figues 60%, sucre, vinaigre de vin rouge, jus de citron concentré, gélifiant : E440, sel, poivre), pain de mie nature 19,8% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), pain de mie aux céréales 19,8% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, préparation aux céréales 14,5% (avoine (GLUTEN), millet, lin, maïs, farine de froment (GLUTEN), GLUTEN de blé, sel, farine de seigle (GLUTEN)), huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, malt d’orge (GLUTEN), acidifiant: E330, sel, antioxydant: E300), graines de SESAME

* 4 canapés au saumon fumé et fromage frais à la ciboulette sur toast bretzel au sésame : fromage frais à la ciboulette 42,1% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé, ciboulette), toasts bretzels 31,6% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), farine de fibre de pois, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de SESAME), saumon fumé 26,3% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel)

* 4 canapés à la tomate cerise, courgette & parmesan sur pain de mie tomaté : préparation à base de courgettes 38,8% (préparation à base de courgettes (courgettes grillées 77%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, sel, ail, basilic), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), préparation à base de tomates cerises 27,8% (tomates cerise mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), pain de mie à la tomate 27,8% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, purée de tomates 10,7%, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, origan, émulsifiants: E471-E481, basilic, antioxydant: E300), copeaux de parmesan 5,6% (LAIT)

* 4 canapés au saumon fumé et fromage frais à la ciboulette et oignons rouges sur pain de mie aux épinards : saumon fumé 38,4% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), fromage frais à la ciboulette 29,1% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé, ciboulette), pain de mie aux épinards 22,9% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, épinard 14,2% (épinard, eau, sel), huile de tournesol, sucre, levure, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), beurre (LAIT), oignons rouges 2,3%

* 4 canapés au chèvre, pommes et fromage frais sur pain de mie aux épinards : fromage frais 29,4% (fromage frais salé (LAIT), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), fromage de chèvre 29,4% (LAIT), pain de mie aux épinards 29,4% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, épinard 14,2% (épinard, eau, sel), huile de tournesol, sucre, levure, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), préparation à base de pommes 11,8% (pomme 99%, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels 1% (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels d'agrumes, arôme naturel de citron vert, antioxydant : E300))

* 4 canapés crevette et chutney de mangue sur pain de mie tomaté : fromage frais au chutney de mangues 42,2% (fromage frais salé (LAIT), chutney de mangues (mangues 58%, pommes, sucre, oignons rouges 8%, vinaigre d'alcool, beurre (LAIT), sel, muscade, ail, laurier, gingembre, piment, poivre), ciboulette, farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), pain de mie à la tomate 30,1% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, purée de tomates 10,7%, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, origan, émulsifiants: E471-E481, basilic, antioxydant: E300), queue de crevette décortiquée cuite 24,1% (queue de crevette (Pandalus borealis) (CRUSTACE), sel), épices 3,6% (coriandre, curcuma, cardamome, poivre, cumin, cannelle, gingembre, fenugrec, muscade, girofle, sel, piment, fenouil)

* 4 canapés au jambon sec, chèvre, fromage au miel et noix sur pain de mie nature : fromage frais au miel 29,9% (fromage frais salé (LAIT), miel, farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), pain de mie nature 24,6% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, levure, sucre, LAIT écrémé en poudre, sel, farine de fève, GLUTEN de blé, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), jambon sec 19,7% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), fromage de chèvre 13,4% (LAIT), beurre (LAIT), NOIX grillées 4,5%

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, céleri, moutarde, mollusque, soja.

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25 Minicettes fraîcheurs

Cette variété, appelée minicette fraîcheur est tartinée d’une spécialité crémeuse nature et agrémentée de petits légumes. C'est idéal pour un apéritif frais et gourmand !

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Chiffre 8 - 60 toasts

Pain surprise chiffre 8 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de :

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! 

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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Scorpion 110 toasts
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Scorpion 110 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Scorpion, garni généreusement de 110 toasts variés : 

  • 20 toasts mousse de canard
  • 18 toasts saumon fumé - beurre
  • 18 toasts jambon cuit - beurre
  • 18 toasts salami danois - beurre
  • 18 toasts fromage frais
  • 18 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

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pain surprise Cygne 60 toasts apéritif
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Cygne 60 toasts (à monter)

Pour votre vin d'honneur, ou votre apéritif de mariage, dégustez un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cygne, garni de 60 toasts dont : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage !

Assemblage : avec les pics fournis, fixer la queue contre la pointe et la tête dans le creux du corps. Couper l'excédent. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (max. 2 heures à température ambiante), remettre au frais et consommer au plus tard le lendemain.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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20 Mini Burgers Italiens
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20 Mini Burgers Italiens

A réchauffer

20 mini pains spéciaux au lin garnis d'une préparation de légumes, œuf et emmental et d'un mélange basilic et mozzarella.

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La pain surprise "Papillote" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :

  • 16 toasts saumon fumé - fromage frais
  • 16 toasts rillettes d’oie
  • 16 toasts jambon sec- fromage frais
  • 16 toasts jambon cuit - fromage frais
  • 16 toasts fromage persillade ciboulette

Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.

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Des mini cheeseburgers prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

Des pains briochés avec des graines de sésame, de la viande bovine française (VBF), du cheddar rouge et d'une sauce ketchup aux oignons et aux cornichons. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

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20 gougères garnies d'une préparation à base de chairs d'escargots et de beurre persillé.

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