Kougelhopf sucré

Redécouvrez dans notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kugelhopf signifie turban en Alsacien.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

18,50 €

Quantité

Informations complémentaires

Référence

V0300230

Fiche technique

Nombre de parts	20
Poids net	0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre	Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation	température ambiante
Durée de conservation	3 jours
Etat	Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1606 kJ / 383 kcal
Graisses	17 g
dont acides gras saturés	9,3 g
Glucides	45 g
dont sucres	13 g
Protéines	11 g
Sel	1,1 g
Nombre de personnes	4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible	Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

Kougelhopf sucré (farine tradition (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée), OEUF entier, beurre (LAIT), raisins secs (raisins secs, huiles végétales (tournesol, coton)), sucre, eau, améliorant de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants: E481-E471, épaississants: E410- fibres de pois, farine de blé (GLUTEN), agent de traitement de la farine: E300), levure, LAIT écrémé en poudre, sel fin), AMANDES effilées, sucre glace (sucre, amidon de maïs)

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

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- 10 toasts mousse de canard
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- 10 toasts fromage frais
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