Découvrez notre traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins secs et amandes.
L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
(18,22 € le kilo)
| V0300230 |
| Nombre de parts | 20 |
| Poids net | 0.900 kg |
| Conseils de mise en oeuvre | Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation |
| Température de conservation | température ambiante |
| Durée de conservation | 3 jours |
| Etat | Décongelé. Ne pas recongeler. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
| Energie | 1606 kJ / 383 kcal |
| Graisses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 9,3 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 13 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1,1 g |
| Nombre de personnes | 4 à 6 personnes |
| Mode de livraison disponible | Livraison ou en retrait boutique |
Kougelhopf sucré (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), OEUF entier, beurre (LAIT), raisins secs (raisins secs, huiles végétales (tournesol, coton)), sucre, eau, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), levure, LAIT écrémé en poudre, sel fin), AMANDES effilées, sucre glace (sucre, amidon de maïs)
Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.
Pour votre vin d'honneur, ou votre apéritif de mariage, dégustez un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cygne, garni de 60 toasts dont :
De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage !
Assemblage : avec les pics fournis, fixer la queue contre la pointe et la tête dans le creux du corps. Couper l'excédent. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (max. 2 heures à température ambiante), remettre au frais et consommer au plus tard le lendemain.
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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La pain surprise "Papillote" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :
Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de cadeau, garni de 40 toasts variés :
Un beau cadeau qui fera plaisir à tous les gourmands ! Bonne dégustation !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Bretzel, symbole de l'Alsace et garni généreusement de 80 toasts variés :
15 toasts mousse de canard
13 toasts saumon fumé - beurre
13 toasts jambon - beurre
13 toasts salami danois - beurre
13 toasts fromage frais
13 toasts jambon sec - beurre
De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !
Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise
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Pour vos évènements en famille, entre amis ou avec vos collègues, nous vous avons préparés de délicieuses bouchées en pâtes à bretzel. Ce sont de petites malicettes garnies aux saveurs gourmandes pour votre apéritif !
Assortiment de mini pains bretzel garnis, composé de :
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A réchauffer
Des mini cheeseburgers prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif.
Des pains briochés avec des graines de sésame, de la viande bovine, du cheddar rouge et d'une sauce ketchup aux oignons et aux cornichons. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !
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Assortiment de 15 mini brioches fourrées, composé de :
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Un pain brioché de 40 toasts garni de :
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Découvrez notre traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins secs et amandes.
L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.
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