Kougelhopf sucré

Découvrez notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Quantité

V0300230

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation température ambiante
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1606 kJ / 383 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 9,3 g
Glucides 45 g
dont sucres 13 g
Protéines 11 g
Sel 1,1 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

Kougelhopf sucré (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), OEUF entier, beurre (LAIT), raisins secs (raisins secs, huiles végétales (tournesol, coton)), sucre, eau, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), levure, LAIT écrémé en poudre, sel fin), AMANDES effilées, sucre glace (sucre, amidon de maïs)

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

Prix

30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - sauce bulgare
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.


37,90 €
Prix

Etoile 60 toasts

Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts Jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €
Prix

64 Mini Clubs sandwichs

Plateau de mini sandwichs triangles à base de pain de mie garnis de jambon cuit, crudités et sauces.

Des bouchées apéritives fraîches et moelleuses pour un apéritif réussi quelle que soit l'occasion !

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46,00 €
Prix

Trèfle 110 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Trèfle, garni généreusement de 110 toasts variés :

  • 20 toasts mousse de canard
  • 18 toasts saumon fumé - beurre
  • 18 toasts jambon cuit - beurre
  • 18 toasts salami danois - beurre
  • 18 toasts fromage frais
  • 18 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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67,90 €
Prix

Coeur 40 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cœur, garni de 40 toasts variés : 

  • 8 toasts saumon fumé - beurre
  • 8 toasts salami danois - beurre
  • 8 toasts mousse de canard
  • 8 toasts jambon - beurre
  • 8 toasts fromage frais

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions : apéritif de mariage, vin d'honneur, apéritif de fête des mères etc. Le traiteur apéritif de votre mariage, c'est Burgard !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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35,00 €
Prix

Bretzel 60 toasts

Pour l'apéritif, optez pour un délicieux pain surprise en forme de Bretzel avec une pâte à bretzel. Ce pain surprise de 60 toasts est garni généreusement de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

L'histoire de la bretzel chez Burgard

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €
Prix

25 Minicettes fraîcheurs

Cette variété, appelée minicette fraîcheur est tartinée d’une spécialité crémeuse nature et agrémentée de petits légumes. C'est idéal pour un apéritif frais et gourmand !

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34,90 €
Prix

Duo 20 Mini burgers bretzel

A réchauffer

Notre équipe traiteur vous a concocté un assortiment de mini burgers à réchauffer au micro-ondes, prêt en 1min45 !

Le Duo de burgers bretzel est composé de :

- 10 mini burgers bretzel sésame garnis d'une préparation de viande bovine cuite, de cheddar rouge et d'une sauce ketchup-moutarde

- 10 mini burgers bretzel pavot garnis de préparation de viande de poulet cuite, de bacon et de sauce barbecue

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17,00 €
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