Kougelhopf sucré

Redécouvrez dans notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kugelhopf signifie turban en Alsacien.

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17,00 € TTC


Nombre de personnes : 4 à 6 personnes
Nombre de parts : 20
Poids net : 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre : Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation : température ambiante
Durée de conservation : 3 jours
Etat : Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100 g
Energie : 1406 kJ / 336 kcal
Graisses : 16g
dont acides gras saturés : 8,6 g
Glucides : 40 g
dont sucres : 13 g
Protéines : 8,2 g
Sel : 0,93 g
Ingrédients :

farine tradition (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée), OEUF entier, beurre (LAIT), raisins secs (raisins secs, huiles végétales (tournesol, coton)), sucre, eau, améliorant de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants: E481-E471, épaississants: E410- fibres de pois, farine de blé (GLUTEN), agent de traitement de la farine: E300), levure, LAIT écrémé en poudre, sel fin, AMANDES effilées 0,5%

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

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