Kougelhopf sucré

Découvrez notre traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins secs et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €

(22,78 € le kilo)

Quantité

V0300230

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation température ambiante
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1606 kJ / 383 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 9,3 g
Glucides 45 g
dont sucres 13 g
Protéines 11 g
Sel 1,1 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

Kougelhopf sucré (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), OEUF entier, beurre (LAIT), raisins secs (raisins secs, huiles végétales (tournesol, coton)), sucre, eau, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), levure, LAIT écrémé en poudre, sel fin), AMANDES effilées, sucre glace (sucre, amidon de maïs)

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

Prix

25 Mini malicettes printanières

Assortiment de petits pains bretzels composés de :

  • 9 mini malicettes thon - sauce bulgare
  • 8 mini malicettes poulet - sauce bulgare
  • 8 mini malicettes fromage persillade ciboulette

Elles sont idéales pour un apéritif gourmand et convivial.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

36,20 €
Prix

32 canapés Terroir

Plateau de 32 canapés apéritifs, composé de :

  • - 4 canapés au comté et noix sur pain de mie vert
  • - 4 canapés au saucisson sec et à la moutarde sur pain de mie au malt et au cacao
  • - 4 canapés au jambon et beurre avec un mélange 5 graines sur pain de mie nature
  • - 4 canapés à la préparation à base d'asperge et aux oignons rouges sur toast bretzel au sésame
  • - 4 canapés à la mousse de canard et aux abricots secs sur pain de mie au malt et au cacao
  • - 4 canapés au pesto au basilic et parmesan sur pain de mie nature
  • - 4 canapés à la préparation à base de thon, mayonnaise, jus de citron et ciboulette sur pain de mie nature
  • - 4 canapés à la préparation à base de poulet poivron fromage frais moutarde et paprika sur pains de mie au malt et au cacao

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29,90 €
  • Nouveauté
Prix

Apéritif anniversaire - 30 personnes

Pour l'apéritif de votre fête d'anniversaire, l'équipe traiteur Burgard vous propose un assortiment "prêt à l'emploi" qui vous permettra de commander en 1 clic votre apéritif d'anniversaire pour 30 personnes. Ce buffet est composé de divers produits traiteur apéritif salés :

  • Pains surprise traditionnels, en pâtes à bretzel
  • Canapés
  • Bouchées apéritives variées
  • Kougelhopfs

Astuce : Vous pouvez également ajouter les produits de cette suggestion un par un en les sélectionnant dans la liste ci-dessous, et compléter ensuite votre panier à la carte pour un assortiment apéritif d'anniversaire personnalisé. 

272,50 €

(37,79 € le kilo)

Prix

Pain papillote 80 toasts

La pain surprise "Papillote" est constitué d'un pain paysan rectangulaire avec sa croûte, préparé par nos boulangers. Les toasts sont tartinés de :

  • 16 toasts saumon fumé - fromage frais
  • 16 toasts rillettes d’oie
  • 16 toasts jambon sec- fromage frais
  • 16 toasts jambon cuit - fromage frais
  • 16 toasts fromage persillade ciboulette

Un pain surprise aussi bon que beau, préparé par notre équipe traiteur pour votre apéritif.

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52,50 €
Prix

20 Mini burgers poulet BBQ

A réchauffer

Des mini burgers poulet prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation de poulet cuite, de cheddar rouge et d'une sauce barbecue - oignons rissolés. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

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17,00 €
  • Exclusivité web !
Prix

Etoile 60 toasts

Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts Jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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47,90 €
Prix

20 Mini choux tarte flambée

A réchauffer

20 gougères garnies d'une préparation à base d'une spécialité laitière au fromage blanc, à l'emmental, aux oignons et aux lardons cuits fumés.

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14,90 €
Prix

20 Mini bun's fromage fondu

A réchauffer

Mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base d'une spécialité fromagère fondue.

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14,90 €