Notre bretzel est d’Alsace et Bio! Elle est fabriquée à base d’ingrédients issus d’une production raisonnée, durable et écologique. Notre farine de blé ingrédient principal de la recette, est 100% Alsace et Bio ! Nos bretzels sont bien entendu toujours nouées à la main dans notre boulangerie en Alsace. Notre conseil : réchauffez les 2 minutes au four à 200°C pour un rendu toujours plus moelleux et croustillant !

Pourquoi dit-on une bretzel ? En 2019 nous avons envoyé deux bretzels dans les airs pour enfin trancher entre un ou une bretzel !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

La recette traditionnelle Alsacienne à base de pâte à bretzel, parsemée de graines de sésame et de pavot.

A partager lors d'un apéritif ou à proposer à table en accompagnement d'un plat.

Conseil du boulanger pour une couronne plus croustillante : 2 minutes au four à 200°C.

Pour une couronne plus moelleuse : 20 secondes au micro-ondes à 900W.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Pain surprise chiffre 1 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

• 10 toasts saumon fumé - beurre
• 10 toasts mousse de canard
• 10 toasts salami danois - beurre
• 10 toasts jambon cuit - beurre
• 10 toasts fromage frais
• 10 toasts préparation de bœuf séché - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! Passez un bon moment avec Burgard traiteur !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pains surprise (pains paysans ronds) sont garnis de toasts triangulaires fourrés de :

16 toasts saumon fumé - beurre
16 toasts rillettes d’oie
16 toasts préparation de bœuf séché - beurre
16 toasts fromage nature

Un apéritif gourmand à partager sans modération. Célèbre et apprécié pour sa praticité, sa simplicité et ses goûts variés, le pain surprise est un incontournable de vos apéros !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies