Duo de 18 canapés étoilés

Plateau duo 18 canapés étoilés, de quoi épater vos convives :

- 9 canapés étoilés dorés au foie gras et au mascarpone à la confiture de cerises noires sur biscuit aux graines et aux épices
- 9 canapés étoilés au saumon fumé, fromage frais au raifort et oeufs de truite sur biscuit à l'aneth et au citron

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15,90 € TTC


Nombre de personnes : plus de 12 personnes
Nombre de parts : 18
Poids net : 0.230 kg
Conseils de mise en oeuvre : Mettre à température ambiante 1/4 heure avant consommation
Température de conservation : entre 0°C et 4°C
Durée de conservation : 3 jours
Etat : Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes : Pour 100 g
Energie : 1450 KJ / 347 Kcal
Graisses : 22 g
dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : 29 g
dont sucres : 5,6 g
Protéines : 9,1 g
Sel : 1,2 g
Ingrédients :

* 9 canapés étoilés dorés au foie gras et au mascarpone à la confiture de cerises noires sur biscuit aux graines et aux épices : bloc de foie gras de canard et crème 51,6% (bloc de foie gras de canard 70% (foie gras de canard, eau, sel, porto, armagnac, poivre blanc, sucre, antioxydant: E301, conservateur : E250), crème (crème de LAIT, protéines de LAIT, stabilisant E407-E327, émulsifiant E472b)), biscuit aux graines et aux épices 32,3% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), mélange de graines (flocons de seigle (GLUTEN), graines de tournesol décortiqué, graines de lin brun, graines de millet décortiqué, graines de SESAME décortiqué), cassonade, beurre (LAIT), OEUF entier, eau, levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), sel, épices (cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, cumin, badiane)), mascarpone à la confiture de cerises noires 12,9% (mascarpone 55,9% (crème de LAIT, correcteur d'acidité: E330), confiture de cerises noires 41,9% (sucre, cerises noires 35%, gélifiant : E440, acidifiant : E330), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), colorants : E172-E171

* 9 canapés étoilés au saumon fumé, fromage frais au raifort et oeufs de truite sur biscuit à l'aneth et au citron : biscuit à l'aneth et au citron 50,2% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), beurre (LAIT), OEUF entier, jus citron 7,5% (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), aneth 1,1%, sel), dés de saumon fumé 22% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), fromage frais au raifort 22% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), raifort 12,5% (racines de raifort, eau, acidifiant : E330, conservateur : E223 (SULFITES)), LAIT demi-écrémé), oeufs de truite 5,1% (oeufs de truite (Oncorhynccus mykiss, France-Espagne-Italie) (POISSON), sel), graines de SESAME noir 0,7%

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, céleri, moutarde, mollusque, crustacé.

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Duo de 18 canapés étoilés
Plateau duo 18 canapés étoilés, de quoi épater vos convives : - 9 canapés étoilés dorés au foie gras et au mascarpone à la confiture de cerises...

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